近期，对我县本年度农户存、售粮情况进行了调查。我县今年户均人口数4人，户均耕地面积5.31亩，粮播面积6.08亩。具体分析如下：
粮食产量
2015年的户均粮食产量为2104.55公斤，较上年2081.56公斤增加22.99公斤，增幅为1.10%。玉米、小麦、薯类单产同比均有不同程度的增长，豆类同比减少，因此在种植面积影响下，谷物类、薯类总产提高，豆类总产同比减少。
谷物类：小麦本年度户均产量697.33公斤，较上年度692.89公斤增加0.46%;玉米户均产量1056.11公斤,较上年度1037.56公斤增加1.79%;因此,谷物类粮食产量同比增长1.33%。豆类本年度户均产量62.22公斤，较上年度64.44公斤减少3.45%;主要由于豆类亩均单产的下降。薯类本年度户均产量288.89公斤，较上年度286.67公斤增加0.77%；亩均单产的提高促使总产增加。
存粮情况
截止今年4月1日我县农户户均存粮85.00公斤，较上年同期存粮100.00公斤减少15.00公斤，减幅为15.00%。其中：谷物类存粮85.00公斤。
农户户均存粮同比减少，主要因为：（一）农民收入逐年提高，不需要卖掉手中余粮变换现金，进行农资购买等投资，多数粮食被及早出售；（二）农民对于粮食的种植经营及早结束后，有365体育滚球_365体育彩票-投注*官网@：的时间从事二三产业，近年的社会平均工资上涨为农民打工收入的增加创造了良好的外围环境；（三）现有的粮食收购方式更加合理，国有粮企更加接近市场，个体粮食加工企业的收购增加了收购量与库存，为农户售粮提供了更为方便的条件；个私粮商的收购以更为优良的服务为群众普遍接受，促使农民售粮方便快捷。（四）去年以来粮食价格先高后低，因此，农户的出售数量增加，存粮数量减少。
至今年4月1日农户平均存粮中的待售粮数量为53.33公斤，较上年度55.55公斤减少4.00%。这是由于去年后半年以来小麦价格跌幅较大，从2.8元/公斤跌到近期的2.4元/公斤,因此，农户欲将存粮出售。
虽然粮食作物种植总面积增加，但农户种植大豆数量很少,而且当地农户基本不储存大豆以等待出售,后期粮食价格跌幅较大。所以,本年度粮食出售数量增加，存粮数量及待售粮数量同比减少。
本年度农户户均自食自用数量为162.67公斤，其中谷物类147.11公斤，豆类8.89公斤，薯类6.67公斤。自食自用数量较上年度的167.66公斤减少4.99公斤，减幅为2.98%。
自食自用数量减少，主要因为杂粮等食用数量增加，粮食出售数量增加，外出打工人数增长，促使自食自用数量同比减少。
售粮情况
本年度农户户均粮食出售数量1988.55公斤，较上年度1938.90公斤增加49.65公斤，增幅为2.56%；售粮总金额4987.59元。其中：出售小麦607.55公斤，金额1483.72元,平均价格2.44元/公斤;出售玉米1046.00公斤，金额2396.04元,平均价格2.29元/公斤;出售大豆39.11公斤,金额176.00元,平均价格4.50元/公斤;出售豆类53.33公斤，金额351.47元,平均价格6.59元/公斤;出售薯类282.22公斤,金额756.36元,平均价格2.68元/公斤。我县农户户均出售数量同比增加，主要因为粮食产量的提高。我县农户主要售粮平均价格见下表：
2015.4.1-2016.3.31农户主要售粮平均价格表
单位：元/公斤
|
品种 出售渠道 |
小麦 |
玉米 |
大豆 |
豆类 |
薯类 |
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国企 |
2.42 |
2.26 |
/ |
/ |
/ |
|
个企 |
2.44 |
2.28 |
/ |
/ |
/ |
|
个私 |
2.46 |
2.30 |
4.50 |
6.59 |
2.68 |
本年度农户户均售粮总量为1988.55公斤，其中：售给国有粮企188.89公斤，占售粮总量的9.50%；售给粮食加工企业466.11公斤，占售粮总量的23.44%；通过其它渠道出售1372.66公斤，占售粮总量的69.03%。与上年度对比，本年度农户售给粮食加工企业的比例明显加大，粮食企业对粮食的需求量大，一部分粮食用来加工成面粉、饲料等，一部分粮食用以储存。有的粮食企业收储粮食转卖赢利，随着粮食企业资金容许，其收储数量与规模逐渐扩大。
个私粮商占粮食收购的比例最大，但由于粮食企业的介入，收购数量同比减少。个私粮商收购由于上门服务、价格较高，方便农户而被乐于接受；但近年个私粮商收购价格不等，有的粮商受利益驱使，压低价格，相比之下，粮食企业让农户售粮更有可靠性与保障性。
国有粮企在我县每年只收购少量粮食，对市场粮价起到一定的调节作用，另一方面作为省级储备粮为应急备荒时使用。主要因为国有粮企的收储价格较低，农户不愿意出售给国有粮企。近两年国有粮企的收储价格与市场衔接，但受政策限制收储量少，所占售粮比例有限。
几点建议
1、加强信息服务。更为全面的信息服务，才能为农户提供更为准确的种粮售粮导向。在市场经济条件下，农民会根据市场导向来调节自己的种粮面积，更为全面及时的信息网络，对农民售粮价格的正确把握及售粮渠道的增加提供了便利条件。更为全面合理的信息网络服务，才能促使农业真正实现科学化、现代化。
2、继续增加农民收入将对农民存粮售粮起到很大的调节作用。近年来，随着农民家庭收入的增长，存粮数量明显减少，售粮数量随着增加，粮食购销市场的灵活、多样也随着出现，对售粮、用粮习惯起到很好的促进作用。要继续提高农民的家庭收入，一要切实落实国家的各项惠农政策；二要加大对农民的补贴力度。国家经济的发展总是由工业经济的发展带动的，因此，对于农民在农业生产方面的补贴仍需加大。
3、确保农民的种粮售粮收益，加强粮食销售渠道的管理。
市场粮食收购方式多样，加强监管，搞活市场粮食流通，方便地方粮食购销，从粮食数量上确保市场粮食安全，从质量上确保居民用粮安全。
