上半年,我县中规模生猪存栏量同比增加,近期生猪出售价格平均13.30元/公斤左右,较上年同期下降。饲养周期缩减,生猪产品主产量、成本、净利润均同比减少。具体分析如下:
一、饲养周期缩短,主产品产量减少
今年上半年我县生猪平均饲养天数为151.56天,较去年同期的153.78天减少2.22天。主产品产量为101.54公斤,较去年同期的102.89公斤减少1.35公斤,减幅为1.31%。
今年上半年,我县生猪价格低位运行,猪粮比平均为7.2:1,养殖户为了确保收益,及早出售生猪,饲养天数缩短,主产品产量相应减少。今年上半年出栏的生猪其耗粮数量同比减少,由去年上半年的224.91公斤减少为今年同期的220.77公斤,因此,今年生猪出栏重量同比减少。
二、成本同比下降
我县今年上半年中规模生猪养殖平均每头总成本为1700.01元,较上年同期的1708.14元减少8.13元,减幅为0.48%。
主要因为生产成本的减少。今年上半年的物质与服务费用为1374.09元,较上年同期的1411.62元减少37.53元,减幅为2.66%。
其中:(1)仔猪费今年上半年为324.74元,较上年同期的359.92元减少35.18元,减幅为9.77%。仔猪费减少,主要因为今年上半年生猪养殖逐渐回落,仔猪价位随着生猪价格的下跌而下降。从去年上半年平均每公斤32.50元下跌为今年的29.40元。
?(2)精饲料费今年上半年为1007.14元,较上年同期的1010.25元减少3.11元,减幅为0.31%。主要原因:虽然今年上半年饲料价格上涨,但是,精饲料数量随着饲养天数而减少,导致精饲料费同比略减。
??三、平均出售价格下降,净利润同比减少
??今年上半年,我县生猪养殖的净利润平均每头-322.62元,较上年同期的288.61元减少611.23元,减幅为211.78%。平均出售价格今年上半年为666.69元,较上年同期平均959.80元下跌30.54%。
2016年我县养殖户利润丰厚,养殖户养殖一头猪能赚1000多元,上半年平均头均赚取现金利润586元。2017年,这种生猪养殖的高峰期已经过去,生猪市场趋于平稳。
利润下降的原因:一是生猪主产量减少;二是生猪出售价格同比下降。由于春节的集中大量消费,上半年又到猪肉消费淡季。今年上半年市场生猪平均出售价格逐渐下降,近期生猪价格平均13.30元/公斤。
生猪饲养主要项目平均价格参考表:
单位:元/公斤
?????????项目 时间 |
生猪 |
仔猪 |
玉米 |
精饲料 |
麦麸 |
豆粕 |
工价 (元/天) |
2016上半年 |
19.20 |
32.34 |
1.60 |
3.14 |
1.34 |
2.80 |
86.00 |
2017上半年 |
13.33 |
29.44 |
1.84 |
3.19 |
1.36 |
2.90 |
94.00 |
四、建议
1、加大科技推广力度。重点解决生猪养殖中的技术问题,帮助养殖者节约生产成本。努力发展生猪养殖科学技术水平,进行纵向的科技下乡活动,同时让养殖户经常进行横向的科技交流,对实用新技术、疾病防治等知识加以运用,提高养殖水平。
2、加强对生猪养殖业与屠宰行业的监管。养殖业中存在使用激素喂养的生猪,屠宰业中存在对死猪、病猪进行屠宰、销售的行为,要加强监管,确保群众消费猪肉质量。
3、重视生猪疫病的影响。建议国家一方面继续加强生猪疫病的研究对策,另一方面完善生猪良种繁育体系,实施生猪良种补贴,加快生猪良种推广力度,提高养殖户使用良种的积极性,不断提高生猪良种供应能力和良种化水平,提高生猪抗疫病能力。
4、进一步加强养猪业行业预警体系建设,分析生猪供求关系和周期性波动规律,确定生猪生产的总体增长速度和猪群比例结构;加强对生产、流通、销售各环节的监测,开展国内国际生猪及产品市场风险分析,及时发布市场预警分析报告,科学预测市场和消费需求走势,正确引导养殖户生产经营决策,规避市场风险。