??????? 为有效预防中小学食品卫生安全突发事故的发生，及时控制和快速消除校园突发事故的危害，切实保障广大师生身体健康和生命安全，维护学校正常的教育教学秩序和社会的稳定，及时正确、高效地处置可能发生的食品安全事故，特制定本预案。
一、组织领导
1、成立*365体育滚球_365体育彩票-投注*官网@县教育局“蛋奶工程”试点工作安全突发事件处理工作小组，在学校突发公共卫生事件应急处理领导小组下开展工作。
2、*365体育滚球_365体育彩票-投注*官网@县《蛋奶工程》试点工作突发事件应急处理工作小组成员：
组长：? 姚培实?? 教育局局长
副组长? 吴捍民?? 教育局副局长
王兴耀?? 勤工俭学办公室主任
组员：潘宏亮（勤办干事）及各蛋奶工程试点学校校长
二、工作原则
一是预防为主。各试点学校要根据《*365体育滚球_365体育彩票-投注*官网@县人民政府365体育滚球_365体育彩票-投注*官网@：切实加强食品卫生安全工作的实施意见》的要求，积极宣传普及食品卫生安全知识，提高师生安全防范意识和自救能力，切实加强食品卫生日常安全管理，及时发现隐患，减少安全事故发生，降低损失程度。
二是依法管理。要严格执行食品卫生管理相关法律法规，对学校安全的预防、报告、控制和救治工作实行依法管理。要切实做好学校鸡蛋加工和奶的冬季加热以及发放工作，建立健全学校食品中毒责任追究制度，对于违法行为，依法追究责任。
三是属地负责。各试点学校校长是本校食品卫生安全工作第一责任人，各乡镇中心学校校长对本辖区学校食品卫生安全工作负总责。
四是快速反应。学校要建立预警和快速反应机制，强化人力、物力、财力储备，增强应急处理能力。一旦出现食品卫生安全问题，快速反应、及时报告、准确处置。
三、组织指挥体系及职责
各试点学校要成立食品卫生安全事故应急处置指挥小组。一旦发现食品卫生安全事故，立即启动应急处置组织指挥系统，由应急处置指挥小组负责事故处理的组织指挥工作。应急处置指挥小组由校长任总指挥，其职责是：及时亲临现场，了解事故情况，立即召集应急处置指挥小组成员研究、制定处置对策，及时向上级领导报告有关情况。
四、报告程序及要求
各蛋奶工程试点学校校园内发生食品卫生突发事故后，均应在第一时间逐级上报。事故发生单位应在事故发生后2小时内将事故简要情况书面上报当地政府和县教育局。事故报告内容：发生事故的时间、地点、人员伤亡情况、事故简要经过、事故发生原因的初步判断、事故发生后采取的措施和事故现场控制情况以及报告人和事故报告单位。由于事故现场情况发生变化，伤亡人员数量等情况发生变化的，事故发生单位应及时补报。
有关法律法规或上级政府对相应事故报告有明确时限、程序规定的，从其规定。
五、后期处置
按照国家有关法律、法规的规定程序和要求，及时组织事故调查组，开展事故调查处理工作。一般突发事故，主要由“蛋奶工程”试点领导小组及县政府组织有关部门联合调查，事故发生单位要配合调查组认真做好各项调查取证工作。重、特大突发事故，按规定由上级部门组织调查处理。
二〇一〇年三月三日
